Prueba esta receta y comprobarás que no hay uno mejor!
INGREDIENTES:
(4 PAX)
- Una barra de pan Kozunak (lo puedes conseguir en "La Esperanza")
- Berries y fresas
- Canela
- Azúcar
- Dos huevos
- Una cucharada de crema o yogurt natural
- Un paquete de tocino
- Opcional miel
Paso 1: Cortar el pan Kozunak en rebanadas no muy delgadas (si no encuentran el pan en su panadería local lo pueden hacer con un pan tipo brioche).
Paso 2: Bate los huevos junto con la cucharada de crema o yogurt natural.
Paso 3: Mezcla la canela con el azúcar.
Paso 4: Pasa una por una las rebanadas de pan por el huevos batido y llévalo a un sartén caliente con mantequilla hasta que el huevo se cosa por los dos lados.
Paso 5: Saca el pan del sartén y ponlo sobre una servitoalla para eliminar el exceso de grasa, e inmediatamente espolvoréalo por los dos lados con el azúcar y la canela.
6. Agrega tocino si es de tu gusto, decora con berries y sirve con miel al gusto y ENJOY !!